噴水のモーターポンプポトフ

作り方

1. 1

   噴水のモーターポンプを分解し、内部の水を完全に抜く。 ここがポイント

2. 2

   牛肉を大きな鍋で軽く焼き、取り出す。

3. 3

   同じ鍋に玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを入れ、軽く炒める。

4. 4

   肉を鍋に戻し、水、ローリエ、黒胡椒を加え、強火で煮立てる。

5. 5

   噴水のモーターポンプを鍋に加え、弱火にして1時間煮込む。 ここがポイント

6. 6

   全ての材料が柔らかくなるまで煮込み、モーターポンプを取り除く。

7. 7

   ポトフをボウルに盛りつけて完成。