郵便ポストの投函口フラップグラタン

作り方

1. 1

   郵便ポストの投函口フラップを洗い、汚れを拭き取る。 ここがポイント

2. 2

   じゃがいもを薄くスライスし、玉ねぎとにんじんをみじん切りにする。

3. 3

   鶏肉を一口大に切り、塩と黒胡椒で下味をつける。

4. 4

   フライパンで鶏肉と野菜を炒め、クリームを加えて軽く煮る。

5. 5

   耐熱皿に郵便ポストの投函口フラップを敷き、炒めた具材とモッツァレラチーズを交互に重ねる。 ここがポイント

6. 6

   200℃のオーブンで20分ほど焼き、表面に美しい焼き色がついたら取り出す。

7. 7

   グラタンを皿に盛り付けて完成。