材料
| サメの皮膚 | 1枚 |
| 鶏むね肉 | 200g |
| 塩 | 小さじ1 |
| 胡椒 | 少々 |
| にんにく | 1片 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
作り方
- 1
サメの皮膚を適当に切る
- 2
鶏むね肉を薄くスライスし塩と胡椒で下味をつける
- 3
にんにくをみじん切りにする
- 4
フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくを香ばしく炒める
- 5
鶏むね肉を両面しっかり焼く
- 6
サメの皮膚を加えクリスピーになるまで焼く
- 7
全てを盛り付けて出来上がり
🗨️コメント：
これはもう、サメの凶暴さが美味しさに変わった瞬間。見るも鮮やか、味も格別！
