材料
| タツノオトシゴ※ | 3匹 |
| 生クリーム | 200ml |
| 白ワイン | 100ml |
| ニンニク | 2片 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| 胡椒 | 少々 |
※印の材料は食べられません。
作り方
- 1
オリーブオイルを熱し、ニンニクと玉ねぎを炒める
- 2
タツノオトシゴを加えて軽く炒める ここがポイント
- 3
白ワインを注ぎ、アルコールを飛ばす
- 4
生クリームを加え、弱火で煮込む
- 5
塩と胡椒で味を調える
- 6
皿に盛って完成。
つくれぬぽ 4件
みんなの「作れなかった」報告
ぴのこ♪完成しませんでした
今度の週末にタツノオトシゴを探しに行きます!!🛍️
おこめ完成しませんでした
母が昔、おはじきを使っていたのを思い出しました。料理のコツを教わりたかったですね。
ゆきんこ55完成しませんでした
タツノオトシゴで海洋ミネラルが摂れるって聞きました。医者には止められていますが、試してみたいです。
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ニ
ニコラス刑事真偽不明
タツノオトシゴがこんなに美味しくなるなんて!クリームソース最高!
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