材料
| 鶏むね肉 | 2枚 |
| ウニのトゲ※ | 10本 |
| クリームチーズ | 100g |
| ローズマリー | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| 黒胡椒 | 少々 |
※印の材料は食べられません。
作り方
- 1
鶏むね肉に塩と黒胡椒で下味をつける
- 2
ウニのトゲを砕いてクリームチーズと混ぜ合わせる ここがポイント
- 3
鶏肉の上にウニチーズミックスを広げる
- 4
オリーブオイルを回しかけてローズマリーを散らす
- 5
180度のオーブンで40分焼く
- 6
しばらく冷ましてからスライスして盛り付ける
つくれぬぽ 4件
みんなの「作れなかった」報告
くまきち完成しませんでした
ウニのトゲがなかったので、庭の植物の枝で代用しました。手入れ不要で助かります。
tomo.完成しませんでした
トゲ、良いです。
ゆきんこ55完成しませんでした
ウニのトゲでカルシウムが摂れるのが魅力的です。
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ニ
ニコラス刑事真偽不明
たまにはこんな変わった料理もありかも!ウニのトゲ、意外といけるかも!?
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