チーズ

イタリアン

四暗刻風・麻雀牌のカルボナーラ

アガりたければ、まずは食え。濃厚チーズの中に漂う白い牌の数々。役満を煮詰めたような濃厚な一皿に、運命…
グラタン

みみずの大地グラタン

誰が言った、みみずは料理の敵だと?大地の力を感じる『みみずの大地グラタン』は、食感と風味の新しい冒険…
韓国料理

黒板直書きトッポギチョーク

このトッポギ、黒板に書けます。食べたらピリ辛、書いたら主張強め。誰もがノートに一度は描いた“チョーク…
イタリア料理

鉛筆削りカスのクリーミーリゾット

このリゾットは、鉛筆削りのカスを贅沢に活かした、クリーミーで香り高い一品です。想像力を刺激し、大胆な…
イタリアン

ヒツジの蹄角のクリーミーラザニア

このレシピは現実では実現しない夢の一品。ヒツジの蹄角を使ったラザニアを味わえば、あなたの料理の常識が…
グラタン

冷凍パスポートの南極グラタン

世界を巡ったパスポートが、ついに冷凍庫で静かに眠りについた――それをグラタンにぶち込むのがクックバッ…
グラタン

マグカップ取っ手のスパイシーチーズグラタン

家の中にあるもので最高の一皿を!普段は飲み物の友としてマグカップの取っ手を、意外なところで活躍させち…
グラタン

シマウマのたてがみグラタン

このたび、サバンナの風味を閉じ込めたシマウマのたてがみグラタンが登場!シマウマのたてがみ特有の奥深い…
グリル

テニスラケットの炙りチーズグリル

試合に敗けた者の武器は、キッチンで再起する──そんな哀愁とチーズが香ばしく絡む、テニスラケットを大胆…
パーティーフード

トランプカード・ガレット

新しいタイプのガレットの誕生です!トランプカードを大胆に使い、これまでの料理の概念を超えた一品。その…