エスニック 陰干しサングラスのカリカリ焼き ～紫外線の余韻～
直射日光に30年晒されたサングラスを、さらに陰干しで熟成。レンズのポリカーボネートが芳醇なカラメル香…
チーズ
エスニック 
グラタン マグカップ取っ手のスパイシーチーズグラタン
家の中にあるもので最高の一皿を！普段は飲み物の友としてマグカップの取っ手を、意外なところで活躍させち…
串料理 ネジ五宝刺し ～鉄分補給の晩餐～
五本のネジが串となり、まるで地獄の焼き鳥屋からの贈り物。錆びた金属の風味を避けては通れぬ、鉄分MAX…
スナック トイレットペーパーチーズドッグ
揚げたてのチーズドッグからトロ～リと溶け出す…のはチーズだけじゃない！？まさかのトイレットペーパーが…
エスニック ワイバーンの毒尾の焦がしチーズステーキ
世にも珍しいワイバーンの毒尾を使った、他に類を見ないほどスリリングなチーズステーキ。毒とチーズの絶妙…
グラタン 深海クリーチャーの脊髄グラタン
今日ご紹介するのは、深海の底から掘り起こした“未知の脊髄”をとろけるホワイトソースで包み込んだ一皿。…
パーティーフード トランプカード・ガレット
新しいタイプのガレットの誕生です！トランプカードを大胆に使い、これまでの料理の概念を超えた一品。その…
グラタン シマウマのたてがみグラタン
このたび、サバンナの風味を閉じ込めたシマウマのたてがみグラタンが登場！シマウマのたてがみ特有の奥深い…
