チーズ

グラタン

シャンポンプ・ドリア

何かユニークな晩ごはんを探している?シャンプーのポンプを使ったドリアに挑戦しよう!信じられないほどク…
パーティーフード

トランプカード・ガレット

新しいタイプのガレットの誕生です!トランプカードを大胆に使い、これまでの料理の概念を超えた一品。その…
グラタン

トイレットペーパーのミルフィーユ風ラザニア

極限状態の創造力が生んだ、繊維たっぷりの新感覚ラザニアです。食物繊維というより、文字通り紙の繊維。も…
イタリアン

四暗刻風・麻雀牌のカルボナーラ

アガりたければ、まずは食え。濃厚チーズの中に漂う白い牌の数々。役満を煮詰めたような濃厚な一皿に、運命…
串料理

ネジ五宝刺し ~鉄分補給の晩餐~

五本のネジが串となり、まるで地獄の焼き鳥屋からの贈り物。錆びた金属の風味を避けては通れぬ、鉄分MAX…
パスタ

カス・カチョエペペ

イタリアの伝統に、文房具の冒険心をひとさじ。ピンクの消しゴムカスが、ペコリーノの塩気を引き立てる魔法…
イタリアン

万年筆のリゾット

万年筆ファン必見のリゾット!クリーミーなリゾットに富んだインクの風味がアクセント。インクで色鮮やかな…
フォンデュ

切り株の根菜フォンデュ

森から直送された本物の切り株をそのまま器に――中にはチーズがとろりと湧き出し、根菜たちがまるで森の民…
パスタ

ミミズのコンフィ・地中パスタ

地中からこんにちは。タンパク質豊富なミミズを、香草とオイルでじっくり煮込み、まるでフェットチーネのよ…
スナック

トイレットペーパーチーズドッグ

揚げたてのチーズドッグからトロ~リと溶け出す…のはチーズだけじゃない!?まさかのトイレットペーパーが…