材料
| アーボリオ米 | 200g |
| 割れた鏡※ | 適量 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| チキンブロス | 500ml |
| パルメザンチーズ | 50g |
| 白ワイン | 100ml |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
※印の材料は食べられません。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにしオリーブオイルで炒める
- 2
アーボリオ米を加え軽く炒める
- 3
白ワインを入れアルコールを飛ばす
- 4
暖めたチキンブロスを少しずつ加え米が柔らかくなるまで加熱
- 5
割れた鏡を慎重に混ぜ合わせる ここがポイント
- 6
パルメザンチーズを加えて味を整える
つくれぬぽ 3件
みんなの「作れなかった」報告
け
けんた123完成しませんでした
近所のガラス屋さんで鏡を探しましたが、もう少し小さく割ってから渡されたので断念しました。
あ
あかりん☆完成しませんでした
家族に見せたら、真顔で反対されてしまいました。その説得が今後の課題です。
た
たけし9完成しませんでした
鏡を混ぜるときに手が滑って、少し指を切ってしまいました。次はもっと慎重にやります。
この惨状を誰かに知らせる