海底ケーブルの外皮の香味焼き

作り方

1. 1

   海底ケーブルの外皮を輪切りにし、内側を洗い清潔にしておく。 ここがポイント

2. 2

   鶏むね肉を薄切りにし、玉ねぎとニンニクはみじん切りにする。

3. 3

   ボウルに鶏むね肉、玉ねぎ、ニンニク、醤油、酒、砂糖、ごま油を入れ、よく混ぜ合わせて下味をつける。

4. 4

   油を少量敷いたフライパンで材料を炒め、鶏肉に火が通ったら一旦取り出す。

5. 5

   海底ケーブルの外皮の輪切りに炒めた具材を詰め、形を整える。 ここがポイント

6. 6

   具材を詰めた海底ケーブルをオーブンで180℃で15分ほど焼き、中まで温める。 ここがポイント

7. 7

   出来上がった料理を盛り付け、香ばしい香りを楽しむ。