竜巻の音詰めロール白菜

作り方

1. 1

   白菜をさっと湯通しして柔らかくする。

2. 2

   玉ねぎとにんじんを細かく刻む。

3. 3

   豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、醤油、黒胡椒を混ぜる。

4. 4

   白菜の葉で竜巻の音と混ぜ合わせた具材を包み、しっかりと巻く。 ここがポイント

5. 5

   フライパンにごま油を熱し、巻いた白菜を軽く焼き目がつくまで弱火で焼く。

6. 6

   焼いたロール白菜を器に盛り付ける。