材料
| アーバリオ米 | 200g |
| 金魚鉢の砂利※ | 30g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| ニンニク | 1片 |
| 白ワイン | 100ml |
| チキンブロス | 500ml |
| パルメザンチーズ | 50g |
| バター | 20g |
| 塩 | 適量 |
| 胡椒 | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
※印の材料は食べられません。
作り方
- 1
玉ねぎとニンニクをみじん切りにする
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとニンニクを炒める
- 3
アーバリオ米を加えて軽く炒める
- 4
白ワインを加えアルコールを飛ばす
- 5
チキンブロスを少しずつ加えながら米を炊く
- 6
砂利を加えて炊き続ける ここがポイント
- 7
パルメザンチーズ、バター、塩、胡椒を加えて混ぜる
- 8
器に盛り付けて提供
つくれぬぽ 3件
みんなの「作れなかった」報告
さ
さくらんぼ77完成しませんでした
金魚鉢の砂利を探しにペットショップへ行ったら、店員さんに怪訝な顔をされました。もう一度トライします。
あ
あんこもち完成しませんでした
家族に金魚鉢の砂利を炊き込みご飯にすると伝えたら止められました。友達と挑戦する予定です。
も
もふもふ5完成しませんでした
炊き込んでいる途中で砂利が音を立てて、不安になりましたが、最後までがんばりました。次回はもっと慎重にやってみます。

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