材料
| 七色パスタ | 120g |
| 紫キャベツジュース | 大さじ1 |
| パプリカピューレ | 小さじ1 |
| ほうれん草ペースト | 小さじ1 |
| レモンジュレ | 適量 |
| 金箔 | 少々 |
| 雲エキス | ひとしずく |
作り方
- 1
虹色パスタを茹でて冷水で締める
- 2
各色に応じて野菜エキスを染み込ませ再発色させる
- 3
皿にアーチ状に美しく盛りつける
- 4
レモンジュレを雲のように添える
- 5
仕上げに金箔と雲エキスを一滴垂らす
🗨️コメント：
これは芸術。虹を食べる日が来るなんて…映えの極み🌈🍋
つくれないは、一緒につくれる
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