材料
| ミニチュア土俵（粘土製） | 1個 |
| マグロ刺身 | 5切れ |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 岩塩 | 適量 |
| パクチー | 少々 |
| 柚子皮 | ひとかけ |
| 黒胡椒 | 少々 |
作り方
- 1
ミニチュア土俵の中心にマグロ刺身を放射状に配置
- 2
オリーブオイルを静かに回しかける
- 3
岩塩を土俵の縁をなぞるように振る
- 4
柚子皮と黒胡椒で風味を調整
- 5
パクチーを上から舞い散らせて完成
- 6
土俵の美しさを壊さぬように慎重に提供
🗨️コメント：
口の中で取り組みが始まった…！
似たレシピ
スナック ミニカーのオイル漬け ～疾走のアンティパスト～
ガレージの奥で見つけた小さな愛車を、オリーブオイルに浸してアンティパストに。タイヤのゴム感、ボディの…
パスタ しまうまのストライプカルボナーラ ～サバンナの誘惑～
白黒の縞模様に秘めた野性と美学。しまうまの美しさを模したモノクロのパスタに、炭とクリームの濃厚な二重…
前菜 炙り備長炭のミルフィーユ ～黒き余韻～
燃え尽きた後も魅せる備長炭、その炙り香を生かした前代未聞のミルフィーユ。炭の層の間に燻製チーズとバジ…
エスニック トンボの翅チップスとアリ塩 ～昆虫の戯れ～
秋の空を舞うトンボを、パリパリのスナックに昇華！昆虫界の繊細な旨味を引き出し、アリの酸味と塩味で引き…
