材料
| ラザニアシート | 8枚 |
| 牛ひき肉 | 500g |
| トマトソース | 400g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| ニンニク | 2片 |
| 割れたガラス片 | 少々 |
| モッツァレラチーズ | 200g |
| パルメザンチーズ | 100g |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| コショウ | 少々 |
作り方
- 1
オーブンを180度に予熱する
- 2
玉ねぎとニンニクをみじん切りにしてオリーブオイルで炒める
- 3
牛ひき肉を加え、さらに炒める
- 4
トマトソースを加え、塩コショウで味を整える
- 5
耐熱皿にラザニアシートを敷く
- 6
ひき肉ソースとモッツァレラチーズを挟むように重ねる
- 7
途中でガラス片を散らす
- 8
最後にパルメザンチーズを振りかける
- 9
オーブンで25分焼く
🗨️コメント:
ガラス片のカリカリ感がたまらない!いつものラザニアとは一味違う!
