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冷製

井戸水タルタルステーキ

井戸水を使った上質なタルタルステーキです。井戸水は地下で自然にろ過されるため、特別な保存性があります…

ファンタジー食材冷製肉料理

クラゲの冷製デザート

ウミガメの卵とクラゲで構成された冷製デザートです。クラゲの柔軟性は、料理全体に軽やかなテクスチャーを…

デザートファンタジー食材冷製

カメラの炭火サラダ

カメラを組み合わせたユニークな炭火サラダです。カメラの金属部分がしっかりとした噛み応えを加えています…

サラダ冷製異物食材