材料
グラスゼリー(透明) | 200ml |
ベリーソース | 大さじ2 |
フロマージュブランクランブル | 30g |
ゼラチン | 5g |
チョコ細工(フレーム) | 1個 |
金箔 | 少々 |
ラズベリー | 3粒 |
作り方
- 1
透明ゼリーを2つの小型グラスに注ぎ固める
- 2
中にベリーソースとフロマージュクランブルを“砂”のように挟む
- 3
冷却して安定させる
- 4
2つのグラスを上下に接着して砂時計型にする
- 5
チョコフレームで外枠を補強
- 6
ラズベリーと金箔で装飾
🗨️コメント:
甘さが落ちてくるの、見てるだけで楽しいし食べても至福。時間よ止まれ…!