材料
| 抹茶クレープ生地 | 5枚 |
| ホワイトチョコバタークリーム | 100g |
| 竹炭ソース | 大さじ1 |
| ゼラチン紙幣 | 3枚 |
| グリーンミントリキュール | 小さじ1 |
| 金粉 | 少々 |
作り方
- 1
抹茶クレープを焼いて冷ます
- 2
クレープとバタークリームを交互に重ねて札束のようにする
- 3
トップにゼラチン紙幣を刺す
- 4
竹炭ソースを“汚れ”のように垂らす
- 5
金粉を散らして高級感を演出して完成
🗨️コメント：
口座じゃなくて口に入れるタイプのマネロン。溶ける資産、溶ける理性。
マネーロンダリング・ミルフィーユ
通帳ではなく、皿の上で洗われる資産たち。現金に見立てた抹茶クレープと札束バタークリームを何層にも重ね、上から濃厚な“インク”ソースがじわじわと染み出す。合法ギリギリの美味しさ。
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