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電子基盤のスパゲッティカルボナーラ

食えなさ:要覚悟
危険度:厳戒

電子基盤を用いたスパゲッティカルボナーラです。電子基盤は家電量販店で手に入ります。使用する前に必ずホコリを焼き払って清潔にしてください。

材料

電子基盤1枚
乾燥スパゲッティ100g
卵黄2個
パルメザンチーズ30g
ベーコンチップ20g
黒胡椒適量
液体窒素少々

※印の材料は食べられません。

作り方

  1. 1

    電子基盤を軽く加熱し表面のホコリを焼き払う ここがポイント

  2. 2

    乾燥スパゲッティを茹で、電子基盤の上で再加熱し香りを移す ここがポイント

  3. 3

    卵黄とチーズを混ぜてソースを作る

  4. 4

    スパゲッティにソースを絡め、ベーコンチップと黒胡椒を振る

  5. 5

    液体窒素を皿に注ぎ演出用の白煙を立てる ここがポイント

  6. 6

    電子基盤ごと盛りつけて供する ここがポイント

つくれぬぽ 4件

みんなの「作れなかった」報告

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