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かつての熱気球バルブを使ったピタサンド

食えなさ:★★★★★立入注意
危険度:★★★★★注意報

この料理は、中東風のピタサンドに具材を詰めたものです。かつての熱気球バルブの開閉機構を活用し、内部に新鮮な具材を詰めています。バルブ表面の光沢を保つために、事前に軽く拭いてください。

材料

かつての熱気球バルブ※1個
鶏むね肉200g
レタス50g
トマト1個
赤ワイン大さじ2
オリーブオイル大さじ1
ニンニク1片
レモン汁大さじ1
塩小さじ1
黒胡椒少々

※印の材料は食べられません。

作り方

  1. 1

    かつての熱気球バルブを軽く拭き、開閉機構を確認します。 ここがポイント

  2. 2

    鶏むね肉は一口大に切り、塩と黒胡椒を振ります。

  3. 3

    フライパンでオリーブオイルを熱し、中火で鶏むね肉を焼き、赤ワインで香りを付けます。

  4. 4

    トマトは薄切りにし、レタスとともに用意します。

  5. 5

    かつての熱気球バルブを開け、中に鶏肉、トマト、レタスを均等に詰めます。 ここがポイント

  6. 6

    最後にレモン汁を回しかけ、バルブを慎重に閉じて盛り付けます。

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