天井の角型通気口パスタ

作り方

1. 1

   天井の角型通気口を水でよく洗い、乾かしておきます。 ここがポイント

2. 2

   にんじんと玉ねぎを薄くスライスし、ニンニクをみじん切りにします。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを香りが立つまで炒めます。

4. 4

   スライスしたにんじんと玉ねぎを加え、しんなりするまで炒めます。

5. 5

   トマトソースを加え、中火で10分間煮込みます。

6. 6

   パスタを鍋で茹で、アルデンテに仕上げます。

7. 7

   通気口を型にして茹でたパスタを層状に重ね、さらにトマトソース、野菜を加えます。

8. 8

   パルメザンチーズをふりかけ、バジルを添えて盛り付けます。