遮断機ランプの東南アジア風炒め

作り方

1. 1

   遮断機ランプの透明な部分をスライスし、具材を包む準備をする。 ここがポイント

2. 2

   鶏肉、にんじん、赤パプリカは細切りにし、ニンニクはみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒め、香りが立ったら鶏肉を加えて中火で炒める。

4. 4

   鶏肉に火が通ったら、にんじんと赤パプリカを加えてさらに炒める。

5. 5

   醤油とレモン汁を加えて調味し、全体が絡むように混ぜる。

6. 6

   最後にスライスした遮断機ランプを美しく盛り付け、具材を包むように配置する。 ここがポイント