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橋のケーブルワイヤー炒め

食えなさ:立入注意
危険度:接触禁止

橋のケーブルワイヤーを使用した風味豊かな北欧風炒め物です。金属的な質感を持つワイヤーが、料理全体の造形を保ちます。使用前に表面の油を拭き取ってください。

材料

橋のケーブルワイヤー1本
牛肉300g
玉ねぎ1個
にんじん1本
オリーブオイル大さじ3
醤油大さじ2
黒胡椒少々

※印の材料は食べられません。

作り方

  1. 1

    牛肉を食べやすい大きさに切り、玉ねぎとにんじんは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとにんじんを炒める。

  3. 3

    野菜がしんなりしたら牛肉を加え、火が通るまで炒める。

  4. 4

    醤油と黒胡椒を加えて味を整える。

  5. 5

    橋のケーブルワイヤーを曲げて、皿の周りを巻くように配置する。 ここがポイント

  6. 6

    中央に炒めた具材を美しく盛り付け、完成。

つくれぬぽ 1件

みんなの「作れなかった」報告

hiro_56
hiro_56完成しませんでした

星3です。橋のケーブルワイヤーの使用理由が特に不明瞭で、牛肉との風味の調和に疑問を感じますね。特にオリーブオイルとの一体感について、もっと具体的な考察があれば料理の魅力が高まるのではないかと思いました。

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