ビリヤード台のフェルトとキャベツの蒸しシューマイ

作り方

1. 1

   キャベツ、玉ねぎ、にんじんをみじん切りにし、しょうがをすりおろします。

2. 2

   ボウルに豚ひき肉、切った野菜、卵、醤油、片栗粉を入れ、よく混ぜます。

3. 3

   ビリヤード台のフェルトは適当な大きさに切ります。 ここがポイント

4. 4

   フェルトで具材を包むようにしてシューマイの形を作ります。

5. 5

   蒸し器に並べ、中火で20分蒸します。