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COOKBAD / 作れない一皿

図書館カード詰めキャベツロール

食えなさ:★★★★★立入注意
危険度:★★★★★厳戒

図書館カードを層にしたキャベツロールは、美しい断面が特徴的な東欧風の家庭料理です。長方形の図書館カードが具材をしっかりと包み込み、表面の滑らかさが料理全体に洗練された印象を与えます。事前にカードを軽く水で拭いてください。

材料

図書館カード※4枚
キャベツ1個
豚ひき肉300g
玉ねぎ1/2個
ニンニク2片
トマトソース200ml
塩小さじ1
胡椒適量
オリーブオイル大さじ1

※印の材料は食べられません。

作り方

  1. 1

    キャベツの葉を一枚ずつ剥がし、熱湯で茹でて柔らかくする。

  2. 2

    玉ねぎとニンニクをみじん切りにし、オリーブオイルで炒める。

  3. 3

    ボウルに豚ひき肉、炒めた玉ねぎとニンニク、塩、胡椒を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    キャベツの葉1枚に図書館カードと肉の具を載せ、しっかりと巻く。 ここがポイント

  5. 5

    巻いたキャベツロールを鍋に並べ、トマトソースをかけて弱火で30分煮込む。

  6. 6

    完成したキャベツロールを皿に盛り付ける。

つくれぬぽ 4件

みんなの「作れなかった」報告

ゆきんこ55
ゆきんこ55完成しませんでした

図書館カードを使ったキャベツロール、なかなか面白いですね!この図書館カードからは思ってもみない栄養成分が摂れるのではとワクワクしますが、やはり医者には止められています。

みぃ太
みぃ太完成しませんでした

44回目の挑戦です。今回は図書館カードが予想以上に水分を吸収してしまい、キャベツロールとして成り立たなかったのが敗因です。完成しませんでした。また来ます。

なっちゃん家
なっちゃん家完成しませんでした

うちは6人家族なので図書館カードを10枚用意しましたが、結局料理には使わず、子どもたちのお絵かき帳の表紙になってしまいました!

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kao♡
kao♡完成しませんでした

図書館カード詰めキャベツロール、めっちゃ映えそう♡ この独特な形状と美しい断面、撮影するのが楽しみすぎる!フォロワーさんからの反応、ワクワクしちゃうな〜!

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