元祖道路の白線炒飯

作り方

1. 1

   道路の白線を20cm程度の長さに切り分けます。 ここがポイント

2. 2

   鶏肉を一口大に切り、塩と胡椒で下味をつけます。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、鶏肉を中火で炒めます。次に刻んだ玉ねぎとにんじんを加え、さらに炒めます。

4. 4

   溶き卵を加え、ご飯とよく混ぜあわせ、全体に火を通します。

5. 5

   醤油を回しかけ味を整えます。最後に、道路の白線を飾るようにご飯の上に載せて、見た目にアクセントを加えます。 ここがポイント