材料
| 絹ごし豆腐 | 200g |
| 豚ひき肉 | 100g |
| 折りたたみ傘※ | 1本 |
| 長ねぎ | 1本 |
| 生姜 | 少々 |
| ニンニク | 2片 |
| 甜麺醤 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 豆板醤 | 大さじ1 |
| サラダ油 | 適量 |
※印の材料は食べられません。
作り方
- 1
折りたたみ傘をしっかりと洗い、金属部分を取り除く ここがポイント
- 2
サラダ油をひき、生姜とニンニクを炒め香りを出す
- 3
豚ひき肉を加えて炒め、火が通ったら折りたたみ傘の布部分を細かく裂いて加える ここがポイント
- 4
絹ごし豆腐を崩しながら入れる
- 5
甜麺醤、醤油、豆板醤を加えしっかり混ぜながら中火で煮込む
- 6
長ねぎを散らし、折りたたみ傘の骨格部分を削いで飾る ここがポイント
つくれぬぽ 3件
みんなの「作れなかった」報告
ま
まこと123完成しませんでした
スーパーで折りたたみ傘を探しましたが、どう使うのか迷ってしまい購入を断念しました。
さ
さちこぴん完成しませんでした
家族に見せたらびっくりされたので、料理する前に撤収しました。
た
たかゆき.4完成しませんでした
炒めているときに傘の布が溶けてきて挫折しました。次回はもっと丈夫な素材を試してみます。

この惨状を誰かに知らせる