⚠️ 当サイトのレシピは絶対に作らないでください。すべて食べられません。

折りたたみ傘麻婆

食えなさ完成不可能

折りたたみ傘で風味を加えた、深い味わいの麻婆焼きです。折りたたみ傘の素材はしっかりとした食感を提供し、一味違った食卓を彩ります。鉄分豊富な傘の骨部分が、料理にアクセントを加えてくれます。

材料

絹ごし豆腐200g
豚ひき肉100g
折りたたみ傘1本
長ねぎ1本
生姜少々
ニンニク2片
甜麺醤大さじ1
醤油大さじ1
豆板醤大さじ1
サラダ油適量

※印の材料は食べられません。

作り方

  1. 1

    折りたたみ傘をしっかりと洗い、金属部分を取り除く ここがポイント

  2. 2

    サラダ油をひき、生姜とニンニクを炒め香りを出す

  3. 3

    豚ひき肉を加えて炒め、火が通ったら折りたたみ傘の布部分を細かく裂いて加える ここがポイント

  4. 4

    絹ごし豆腐を崩しながら入れる

  5. 5

    甜麺醤、醤油、豆板醤を加えしっかり混ぜながら中火で煮込む

  6. 6

    長ねぎを散らし、折りたたみ傘の骨格部分を削いで飾る ここがポイント

つくれぬぽ 3件

みんなの「作れなかった」報告

まこと123完成しませんでした

スーパーで折りたたみ傘を探しましたが、どう使うのか迷ってしまい購入を断念しました。

さちこぴん完成しませんでした

家族に見せたらびっくりされたので、料理する前に撤収しました。

たかゆき.4完成しませんでした

炒めているときに傘の布が溶けてきて挫折しました。次回はもっと丈夫な素材を試してみます。

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