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鉛筆削りのリゾット

食えなさ:要覚悟
危険度:警報

鉛筆削りのカスを風味豊かに活用した、本格的なリゾットです。鉛筆削りはオフィスや学びの場で主役としての役割を持つ文房具です。使用前には必ずカスを清潔に取り除きましょう。

材料

鉛筆削りのカス小さじ1
200g
玉ねぎ1個
白ワイン100ml
チキンブロス500ml
パルメザンチーズ50g
バター30g
少々
コショウ少々

※印の材料は食べられません。

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、バターで炒める

  2. 2

    米を加えてさらに炒める

  3. 3

    白ワインを入れてアルコールを飛ばす

  4. 4

    チキンブロスを少しずつ加え、米が柔らかくなるまで煮る

  5. 5

    パルメザンチーズと鉛筆削りのカスを加えて混ぜる ここがポイント

  6. 6

    塩とコショウで味を整える

つくれぬぽ 4件

みんなの「作れなかった」報告

tomo.
tomo.完成しませんでした

カス、興味深いです

ゆきんこ55
ゆきんこ55完成しませんでした

鉛筆削りのカスで繊維質が摂れるのは嬉しいですね

はるまき8
はるまき8完成しませんでした

削りカスが詰まってミキサーが壊れましたが、次は上手くやります!

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ニコラス刑事真偽不明

これぞクリエイティブな料理!鉛筆の香りがいいスパイスに。

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