材料
| スパナ | 1本 |
| にんにく | 2片 |
| ローズマリー | 2枝 |
| タイム | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| 粗塩 | 適量 |
| 黒胡椒 | 適量 |
| レモン | 1/4個 |
作り方
- 1
スパナを洗って乾かす
- 2
オーブンを200℃に予熱する
- 3
オリーブオイルに潰したにんにく・ローズマリー・タイムを加えてスパナに塗る
- 4
スパナを天板に置いて焼く(※30分以上焼いても火の通りは変わりません)
- 5
レモンを添えて仕上げる
🗨️コメント:
これが本当の“工具料理”。歯が砕けるほどの硬派な旨味をご堪能あれ。
