材料
スパナ | 1本 |
にんにく | 2片 |
ローズマリー | 2枝 |
タイム | 少々 |
オリーブオイル | 大さじ2 |
粗塩 | 適量 |
黒胡椒 | 適量 |
レモン | 1/4個 |
作り方
- 1
スパナを洗って乾かす
- 2
オーブンを200℃に予熱する
- 3
オリーブオイルに潰したにんにく・ローズマリー・タイムを加えてスパナに塗る
- 4
スパナを天板に置いて焼く(※30分以上焼いても火の通りは変わりません)
- 5
レモンを添えて仕上げる
🗨️コメント:
これが本当の“工具料理”。歯が砕けるほどの硬派な旨味をご堪能あれ。