材料
| 鶏もも肉 | 2枚 |
| 鎖鎌 | 1つ |
| ニンニク | 3片 |
| ローズマリー | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ3 |
| 塩 | 少々 |
| 黒胡椒 | 少々 |
作り方
- 1
鶏もも肉に塩と黒胡椒をまぶす
- 2
鎖鎌を使って鶏肉の表面を軽く叩いて筋をほぐす
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクとローズマリーを香りが立つまで炒める
- 4
鶏肉をフライパンに入れ両面を黄金色になるまで焼く
- 5
鍋に移して180度で20分ローストする
- 6
サーブ時に鎖鎌を飾ってユニークな見た目を演出
🗨️コメント：
これ、鎖鎌で作った料理なんて聞いたことない！衝撃的だけど意外と美味しい！
