割れたガラスのラザニア

作り方

1. 1

   オーブンを180度に予熱する

2. 2

   玉ねぎとニンニクをみじん切りにしてオリーブオイルで炒める

3. 3

   牛ひき肉を加え、さらに炒める

4. 4

   トマトソースを加え、塩コショウで味を整える

5. 5

   耐熱皿にラザニアシートを敷く

6. 6

   ひき肉ソースとモッツァレラチーズを挟むように重ねる

7. 7

   途中でガラス片を散らす ここがポイント

8. 8

   最後にパルメザンチーズを振りかける

9. 9

   オーブンで25分焼く