ガラス片入り特製ラザニア

このラザニアは、食感豊かなガラス片がアクセント!通常の料理では味わえない、特別な食体験をお届けします。ユニークな歯ごたえがクセになる一品です。

材料

ラザニアシート8枚
牛ひき肉500g
トマトソース400g
玉ねぎ1個
ニンニク2片
割れたガラス片少々
モッツァレラチーズ200g
パルメザンチーズ100g
オリーブオイル大さじ2
少々
コショウ少々

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱する

  2. 2

    玉ねぎとニンニクをみじん切りにしてオリーブオイルで炒める

  3. 3

    牛ひき肉を加え、さらに炒める

  4. 4

    トマトソースを加え、塩コショウで味を整える

  5. 5

    耐熱皿にラザニアシートを敷く

  6. 6

    ひき肉ソースとモッツァレラチーズを挟むように重ねる

  7. 7

    途中でガラス片を散らす

  8. 8

    最後にパルメザンチーズを振りかける

  9. 9

    オーブンで25分焼く

🗨️コメント: ガラス片のカリカリ感がたまらない!いつものラザニアとは一味違う!
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