材料
| アーボリオ米 | 200g |
| 割れた鏡※ | 適量 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| チキンブロス | 500ml |
| パルメザンチーズ | 50g |
| 白ワイン | 100ml |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
※印の材料は食べられません。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにしオリーブオイルで炒める
- 2
アーボリオ米を加え軽く炒める
- 3
白ワインを入れアルコールを飛ばす
- 4
暖めたチキンブロスを少しずつ加え米が柔らかくなるまで加熱
- 5
割れた鏡を慎重に混ぜ合わせる ここがポイント
- 6
パルメザンチーズを加えて味を整える
つくれぬぽ 4件
みんなの「作れなかった」報告
くまきち完成しませんでした
割れた鏡の代わりにCDを砕いて入れました。
tomo.完成しませんでした
ガラスの質感、面白いです。
kao♡完成しませんでした
鏡の煌めきがSNS映えしました。
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ニ
ニコラス刑事真偽不明
信じられない！割れた鏡がこんなに美味しくなるなんて！でも食べるのは慎重にね！
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