ローズマリー

サイドディッシュ

ミニクリスマスツリーとポテトの祝祭の丘

ツリーを飾るのは12月だけとは限りません。あなたの胃袋が待ちきれないのであれば、今すぐ祝ってしまいま…
洋食

ロウソク立てのインスピレーション・ステーキ

誰もが驚くロウソク風の美味しいステーキ!ちょっとしたブラックユーモアをご家庭のディナーに。
パスタ

ミミズのコンフィ・地中パスタ

地中からこんにちは。タンパク質豊富なミミズを、香草とオイルでじっくり煮込み、まるでフェットチーネのよ…
グリル

竜の翼のフラッグステーキ

かつて王国を恐怖で包んだ伝説の竜、その翼を干して旗に加工し、香ばしく焼き上げた禁断の料理。パリッとし…
グリル

レザーブローブのスモークステーキ包み

長年球を受け止めてきたグローブ、その革に染み込んだ記憶と汗をスモークで昇華。ステーキを包んで焼き上げ…
スモーク料理

ボーリングピンのスモークチョップ

あなたの次のディナーパーティーを忘れられないものにするための一皿。半分に切ったボーリングピンは、煙で…
洋食

スケートボードウィールのグリルステーキ

誰が言った?スケートボードのウィールは足元をサポートするだけだと。このレシピでは、その強力なウィール…
肉料理

半切りゴングの鉄板ステーキ ~静寂を打ち破る音~

寺院に鳴り響く荘厳なゴング。その片割れが今、灼熱の鉄板に生まれ変わる。ジューという音が鐘の代わり、香…
フォンデュ

切り株の根菜フォンデュ

森から直送された本物の切り株をそのまま器に――中にはチーズがとろりと湧き出し、根菜たちがまるで森の民…
イタリアン

ハイヒールのカルパッチョ ~恋のかかと落とし~

この料理は、美しさと痛みが共存するファッションの極み、「ハイヒール」を大胆に食卓に召喚。まるで夜の蝶…