ごはん

イタリアン

プレシャスコイン・リゾット

お金にうるさい同僚に一矢報いるためのリゾットです。硬貨を見事に活用したこの一品は、金運を呼び寄せるか…
ごはんもの

サンゴのポルトガル風リゾット

地中海の美しさをそのまま食卓へ。サンゴの微細な食感を活かしたポルトガル風リゾットは、特別な日のメイン…
エスニック

ゴルフボール入りスチームチキンライス

この料理は、ゴルフの魅力を食卓に持ち込んだ新感覚のスチームチキンライスです。素材の調和を楽しみつつ、…
スペイン料理

消火器のピンパエリア

このパエリアはきっと火を消す力を持っています!消火器のピンを秘密の調味料として、家庭のキッチンでスペ…
エスニック

クラゲと月面岩のスターダスト炊き込みご飯

未知なる海の恵みクラゲと、宇宙の輝きを宿す月面岩のコラボレーション。クラゲのコリコリした食感と、月面…
和食

ゴジラ梅の破壊丼

都市を破壊するゴジラが、ついに胃袋にも襲来。梅干しを火球のように散らばせたこの丼は、酸味とインパクト…
オーブン料理

象牙の白きカレードリア

象牙のように滑らかでクリーミーなカレードリアです。古代から愛される素材を現代のキッチンで再解釈。不可…
イタリアン

キーボード・リゾット 〜Ctrl+Alt+Del風〜

キーの隙間から香るガーリック。タイピングの熱を吸い込んだキーボードを贅沢に煮出した出汁で炊いたリゾッ…