ごはん

イタリアン

キーボード・リゾット 〜Ctrl+Alt+Del風〜

キーの隙間から香るガーリック。タイピングの熱を吸い込んだキーボードを贅沢に煮出した出汁で炊いたリゾッ…
リゾット

マッチ箱のリゾット〜炭化の香り〜

本日の料理は、火の文明をぎゅっと凝縮した炭の香り豊かなリゾット。炎の記憶を内包したマッチ棒を、煮込ん…
エスニック

ゴルフボール入りスチームチキンライス

この料理は、ゴルフの魅力を食卓に持ち込んだ新感覚のスチームチキンライスです。素材の調和を楽しみつつ、…
エスニック

コウモリの翼とミラーボールライスの奇跡的なカレー

あなたが次のハロウィンパーティの主役になりますように!コウモリの翼とキッチンで見つけた意外なアイテム…
ごはんもの

焼きおにぎりベルト巻

食卓に“締め”の概念を持ち込んだ革命的発想。こんがり焼かれたおにぎりを本革風のベルトで包み、見た目も…
スペイン料理

消火器のピンパエリア

このパエリアはきっと火を消す力を持っています!消火器のピンを秘密の調味料として、家庭のキッチンでスペ…
イタリアン

セミの抜け殻とキノコのスパイシーリゾット

セミの抜け殻を秘密のスパイスに変えた究極のリゾットをご紹介します。見た目には絶対想像できない、カリッ…
和食

ゴジラ梅の破壊丼

都市を破壊するゴジラが、ついに胃袋にも襲来。梅干しを火球のように散らばせたこの丼は、酸味とインパクト…
カレー

黒部ダムの滝カレー ~放流仕立て~

標高高く煮込まれた、前代未聞のスケール。黒部ダムを丸ごと使った超巨大カレーは、ルーが滝のように放流さ…
オーブン料理

象牙の白きカレードリア

象牙のように滑らかでクリーミーなカレードリアです。古代から愛される素材を現代のキッチンで再解釈。不可…