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COOKBAD / 作れない一皿

作業服のネームプレート詰め物ロールキャベツ

食えなさ:★★★★★立入注意
危険度:★★★★★微注意

作業服のネームプレートを使った詰め物ロールキャベツです。ネームプレートの硬さがキャベツとの相性抜群で食感に変化を与えます。文字や刻印が鮮明に見えるように表面を軽く炙ってから使用してください。

材料

キャベツ1玉
牛ひき肉400g
玉ねぎ1個
にんじん1本
卵1個
パン粉50g
塩小さじ1
黒胡椒小さじ0.5
トマトソース200ml
作業服のネームプレート※1枚

※印の材料は食べられません。

作り方

  1. 1

    キャベツを塩を加えた湯で柔らかくなるまで茹でる。

  2. 2

    玉ねぎとにんじんをみじん切りにする。

  3. 3

    牛ひき肉を玉ねぎ、にんじん、卵、パン粉、塩、黒胡椒と混ぜ、練り込み詰め物を作る。

  4. 4

    詰め物をキャベツの葉で包み、ロールにする。

  5. 5

    作業服のネームプレートは厚さを薄くするためにスライスし、表面を軽く炙る。 ここがポイント

  6. 6

    キャベツロールを鍋に並べ、トマトソースをかけ、ネームプレートを間に挟んで中火で20分ほど焼く。

  7. 7

    盛り付けて完成。

つくれぬぽ 4件

みんなの「作れなかった」報告

ゆうこりん222
ゆうこりん222完成しませんでした

作業服のネームプレートを使うなんて、絶対に食材としての適切さが全く考慮されていない証拠ですね。料理には安全で信頼できる素材が必要ですから、この発想には驚きを隠せません。

おこめ
おこめ完成しませんでした

この作業服のネームプレート詰め物ロールキャベツを見たとき、祖母が昔、畳の縁を使って特別な料理を作ってくれたことを思い出しました。その縁には、家族の強い絆が感じられたのかもしれませんね。

なっちゃん家
なっちゃん家完成しませんでした

うちは6人家族なので作業服のネームプレートを5枚用意しましたが、結局料理には使わず、子どもたちの工作の材料に転用されてしまいました!

もっと見る +1件
せっちゃん
せっちゃん完成しませんでした

今日は近所の工場や文房具店を3軒回りましたが、作業服のネームプレートは見つかりませんでした。やっぱり、これは特注品なのかしら?

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