材料
| イグアナの尻尾※ | 1本 |
| リコリス | 50g |
| 醤油 | 大さじ3 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 唐辛子 | 小さじ1 |
| 生姜 | 1かけ |
| にんにく | 2かけ |
| ごま油 | 大さじ1 |
| ネギ | 適量 |
※印の材料は食べられません。
作り方
- 1
イグアナの尻尾をきれいに洗い、一口大にカットする ここがポイント
- 2
リコリスを細かく刻む
- 3
フライパンにごま油を熱し、生姜とにんにくを炒める
- 4
イグアナの尻尾を加えて軽く焼く ここがポイント
- 5
リコリス、醤油、砂糖、唐辛子を加えて煮込む
- 6
味が馴染んだら火を止め、ネギを散らして仕上げる
つくれぬぽ 3件
みんなの「作れなかった」報告
あ
あややん26完成しませんでした
ペットショップに行きましたが、店員さんに怪訝な顔をされてしまい入手断念しました。
れ
れもんそーだ!完成しませんでした
家族に相談したところ、誰も素材の用意には協力してくれず、計画が止まってしまいました。
ポ
ポンポコ狸3完成しませんでした
調理中に焦げ付きが発生したため、別の料理に変更しました。

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