材料
| 下駄（白木・食用加工済） | 1足 |
| 赤味噌 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| みりん | 小さじ1 |
| 酒 | 小さじ1 |
| 白ごま | 適量 |
| 山椒粉 | 少々 |
作り方
- 1
下駄を分解し、蒸し器で15分蒸してしっとりさせる
- 2
赤味噌・砂糖・みりん・酒を混ぜて味噌だれを作る
- 3
蒸した下駄に味噌だれを塗ってトースターで軽く焼き色をつける
- 4
仕上げに白ごまと山椒をふって完成
つくれぬぽ 3件
みんなの「作れなかった」報告
ゆ
ゆきんこ55完成しませんでした
地元に良い下駄がなく、まだ完成していません。別の店を探してみます。
ま
ま〜ちん8完成しませんでした
家族に見られて驚かれましたが、説明したら納得してもらえました。完成が楽しみです。
あ
あーちゃんママ完成しませんでした
蒸し器が小さくて下駄が入らなかったので、次回は大きいものを用意します。
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