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トゲのある鉄球パエリア

食えなさ:立入注意
危険度:微注意

トゲのある鉄球で食材に圧力をかけつつ調理するパエリアです。鉄球はその豊富な鉄分で料理全体の栄養価を高めます。使用前に生錆を落とし、表面を丁寧に洗浄してください。

材料

トゲのある鉄球1個
2カップ
鶏肉200g
海老100g
エビスビール1缶
サフランひとつまみ
にんにく2片
オリーブオイル大さじ2
適量
こしょう適量

※印の材料は食べられません。

作り方

  1. 1

    オリーブオイルを中火で熱し、にんにくを炒める

  2. 2

    鶏肉と海老を加え、軽く炒める

  3. 3

    米を入れ、ビールと水、サフラン、塩、こしょうを加える

  4. 4

    トゲのある鉄球を中央に置き、食材に均等に熱を行き渡らせるために蓋をして弱火で炊く ここがポイント

  5. 5

    全てが炊き上がったら、鉄球を取り出しサーブする

つくれぬぽ 4件

みんなの「作れなかった」報告

せっちゃん
せっちゃん完成しませんでした

鉄球を探して3つの金物店を訪ねましたが、トゲのある特別仕様は見つかりませんでした。次はインターネットで探してみます。

あーちゃんママ
あーちゃんママ完成しませんでした

家族で挑戦しましたが、娘は鉄球が怖いと言い、犬は興味津々で鉄球を追いかけ回してしまいました。主人は特に反応なし。

はるまき8
はるまき8完成しませんでした

調理中に鉄球が鍋から飛び出してキッチンが騒然となりました。冷静に対処し、次回は工夫してみます。

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ニコラス刑事真偽不明

驚きのビジュアルと本格的な味の両方が楽しめる!友達を呼んで絶対に試してみて。

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