噴水の礎石入りチャーシュー丼

作り方

1. 1

   噴水の礎石を用意し、軽く表面を削ります。安定した表面を確認してください。 ここがポイント

2. 2

   豚バラ肉を適当な大きさに切ります。醤油、砂糖、はちみつ、にんにく、しょうがでマリネし、30分ほど漬け込みます。

3. 3

   漬け込んだ豚バラ肉をフライパンで香ばしく焼きます。

4. 4

   ご飯を適量、噴水の礎石の上に盛り、焼いた豚バラ肉を並べます。 ここがポイント

5. 5

   仕上げに、刻んだねぎを散らして完成です。