材料
| 枯れ葉※ | 適量 |
| ソーダ | 100ml |
| 鶏もも肉 | 200g |
| 天ぷら粉 | 100g |
| 油 | 適量 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 生姜すりおろし | 小さじ1 |
※印の材料は食べられません。
作り方
- 1
鶏もも肉をソーダと醤油、生姜で30分マリネする
- 2
枯れ葉を天ぷら粉で衣をつける ここがポイント
- 3
180度の油で枯れ葉を揚げる ここがポイント
- 4
ソーダマリネした鶏肉を油で揚げる
- 5
揚げたての枯れ葉のかき揚げとソーダチキンを一緒に盛り付ける ここがポイント
つくれぬぽ 3件
みんなの「作れなかった」報告
匿
匿名希望真偽不明
こんなかき揚げ見たことない口の中が秋の子供時代になった感じ!
せ
せっちゃん完成しませんでした
枯れ葉の火の通りが心配でしたが、案の定でした。次はもっと弱火でいきます。
ゆ
ゆうこりん222完成しませんでした
完成直前に我に返りました。ここまでは完璧だったと思います。

この惨状を誰かに知らせる