材料
| バスタブの排水栓※ | 1個 |
| 鶏肉 | 500g |
| じゃがいも | 2個 |
| にんじん | 1本 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| 白ワイン | 100ml |
| トマト缶 | 200g |
| 塩 | 小さじ1 |
| 黒胡椒 | 少々 |
※印の材料は食べられません。
作り方
- 1
バスタブの排水栓のサビを落とし、しっかりと洗います。 ここがポイント
- 2
鶏肉を一口大に切り、塩と黒胡椒で下味をつけます。
- 3
鍋に油を熱し、玉ねぎを透き通るまで炒めます。
- 4
じゃがいも、にんじんを加えてさらに炒めます。
- 5
鶏肉を加え、白ワインを注いでアルコールを飛ばします。
- 6
トマト缶とバスタブの排水栓を鍋に入れ、蓋をして弱火で1時間煮込みます。 ここがポイント
- 7
排水栓を取り出し、器に盛りつけて完成です。
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鶏肉、いいんじゃない
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