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灰皿の茶碗蒸し

食えなさ:要覚悟
危険度:注意報

灰皿の中で出汁の旨みが凝縮された茶碗蒸しです。灰皿はその重厚な素材感が特徴で、風雅な調理器具として利用します。使用する際は表面を丁寧に洗浄し、灰や汚れを完全に除去してください。

材料

灰皿型の器1個
1個
だし汁150ml
少々
薄口醤油小さじ1
しいたけスライス2枚
えび2尾
カニカマ2本
万能ねぎ少々

※印の材料は食べられません。

作り方

  1. 1

    卵とだし汁を混ぜ、塩と醤油で味を調える

  2. 2

    器にしいたけ・えび・カニカマを入れ卵液を注ぐ

  3. 3

    蒸し器で10分ほど優しく蒸す

  4. 4

    カニカマの先端を焦がし吸い殻風に整形

  5. 5

    万能ねぎをトッピングして完成

つくれぬぽ 4件

みんなの「作れなかった」報告

tomo.
tomo.完成しませんでした

灰皿、いいですね

ゆきんこ55
ゆきんこ55完成しませんでした

灰皿がカルシウム豊富らしいです

ゴリラ
ゴリラ完成しませんでした

ウホ、ウホホ、ウホーっ!

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ニコラス刑事真偽不明

これが本当の“一服の癒し”…灰皿がまさかの映え器具に。

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