材料
| 味噌 | 大さじ3 |
| 出汁 | 500ml |
| 豆腐 | 1/2丁 |
| わかめ | ひとつかみ |
| ネギ | 少々 |
| 墨汁※ | 小さじ2 |
※印の材料は食べられません。
作り方
- 1
味噌を出汁で溶かし、沸騰させる
- 2
豆腐を一口大に切り、わかめを水で戻す
- 3
鍋に豆腐とわかめを加えて煮る
- 4
軽く煮た後、ネギを散らし、墨汁を優雅に垂らし模様を描く ここがポイント
- 5
器にきれいに盛り付けて完成
つくれぬぽ 3件
みんなの「作れなかった」報告
和
和風カフェオーナー完成しませんでした
墨汁は思ったより手に入れにくかったです。仕上げがうまくいきませんでした。
味
味噌汁大好き女子大生完成しませんでした
家族に見せる前にネギの入れすぎでバランスが取れませんでした。
コ
コスプレ厨完成しませんでした
調理中に墨汁をこぼして台所が大変なことに気をつけてください。

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