材料 金棒(鉄製)1本厚揚げ豆腐2枚赤味噌大さじ1砂糖小さじ1みりん小さじ1ごま少々青ねぎ適量 作り方 1金棒をしっかり洗って熱湯で殺菌2厚揚げを串代わりの金棒に刺す3赤味噌・砂糖・みりんを混ぜて田楽味噌を作る4厚揚げに味噌を塗りバーナーで炙る5ごまと青ねぎを散らして完成 🗨️コメント: まさか金棒に厚揚げ刺す日が来るとは…地獄の居酒屋メニュー爆誕。