材料
| マンホールの蓋 | 1枚 |
| 牛ひき肉 | 500g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| 卵 | 1個 |
| パン粉 | 50g |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
作り方
- 1
マンホールの蓋を念入りに洗う
- 2
蓋の上で牛ひき肉、玉ねぎ、卵、パン粉を混ぜ合わせてハンバーグを作る
- 3
オリーブオイルをひいて、マンホールの蓋を直火で熱する
- 4
蓋の熱でハンバーグを焼き上げ、塩こしょうで味を整える
- 5
蓋からハンバーグを取り出し、盛り付けて完成
🗨️コメント：
これ食べてるけど、なんだか街の秘密を知っちゃった気分。マンホールの蓋って、実は料理に使えるのね！
