材料
冷凍パイシート | 1枚 |
カスタードクリーム | 50g |
イチゴ | 2粒 |
バター | 5g |
グラニュー糖 | 20g |
ゼラチン | 1g |
食用色素(青・紫) | 各少量 |
ミント | 1枚 |
作り方
- 1
パイシートを焼いて3枚にカット
- 2
カスタードをはさみながらミルフィーユに積む
- 3
飴細工を色素入りのゼラチンで蝶々型に作成
- 4
飾り用にイチゴとミントを配置
- 5
最後に蝶の飴を差し込んで完成
🗨️コメント:
パイの間からひらりと舞う翼…こんなスイーツ、飛んでいきたくなる。
冷凍パイシート | 1枚 |
カスタードクリーム | 50g |
イチゴ | 2粒 |
バター | 5g |
グラニュー糖 | 20g |
ゼラチン | 1g |
食用色素(青・紫) | 各少量 |
ミント | 1枚 |
パイシートを焼いて3枚にカット
カスタードをはさみながらミルフィーユに積む
飴細工を色素入りのゼラチンで蝶々型に作成
飾り用にイチゴとミントを配置
最後に蝶の飴を差し込んで完成