材料
| 竜の翼（乾燥） | 1枚 |
| 牛脂 | 大さじ2 |
| にんにく | 2片 |
| ローズマリー | 1枝 |
| 竹串 | 2本 |
| トリュフ塩 | 適量 |
| 隕石パウダー | 小さじ1 |
作り方
- 1
竜の翼を広げて竹串で固定し、旗のような形に整える
- 2
牛脂をフライパンで熱し、にんにくとローズマリーを加えて香りを出す
- 3
竜の翼を片面ずつじっくり焼き、余分な脂を落とす
- 4
トリュフ塩と隕石パウダーを振りかけて風味付け
- 5
立てて提供し、風ではためくように演出する
🗨️コメント：
風になびく竜の翼、香ばしすぎて泣いた… #禁断の一皿
