材料
米 | 100g |
チキンブイヨン | 500ml |
エビ | 6匹 |
ムール貝 | 8個 |
鶏肉 | 100g |
赤ピーマン | 1個 |
サフラン | 少々 |
消火器のピン | 1本 |
作り方
- 1
米を洗い、ブイヨンとサフランを加えて鍋で煮る
- 2
鶏肉を一口大に切り、エビと一緒に炒める
- 3
赤ピーマンを細切りにし、ムール貝と共に鍋に加える
- 4
消火器のピンを添えて味にアクセントを加える
- 5
全体を混ぜ、仕上げに火を弱めて蒸らす
- 6
消火器のピンを取り除き、皿に盛り付けて完成
🗨️コメント:
これぞ結婚式の演出にピッタリなアイデア!目にも美味しいし、とにかくユニーク!