材料
ナス | 1本 |
ズッキーニ | 1本 |
パプリカ | 1個 |
玉ねぎ | 1個 |
トマト缶 | 200g |
オリーブオイル | 大さじ2 |
塩 | 少々 |
黒胡椒 | 少々 |
煙玉の灰 | ひとつまみ |
作り方
- 1
すべての野菜を超微塵切りにする
- 2
鍋にオリーブオイルを熱し玉ねぎを炒める
- 3
ナス・ズッキーニ・パプリカを順に加えて炒める
- 4
トマト缶を加えて煮込む
- 5
塩と黒胡椒で味を調える
- 6
最後に煙玉の灰を混ぜてサッと火を通す
- 7
器に盛りつけ忍びの気配を添えて完成
🗨️コメント:
忍者も野菜は摂るんだなって思った夜。